Töltött bundás

Mai kis bejegyzésem a tegnap esti vacsorához fûzõdik. A Házmenedzser újabb fõzõs összejövõst tartott. Ezuttal nem olyan sokan voltunk, mint szombaton, de így is kellemes volt a létszám. Hatan. Három pár. Házmenedzser és a Szülész, a Gondozó és az Ápolótanonc, Kedves és én. Igen, az egészségügy már megint felülreprezentált volt. Jól el is beszélgettek gyógyszerekrõl, kórházakról, orvosokról. Mi meg Házmenedzserrel hallgattunk bölcsen és figyelmesen. :o) A fõ attrakció a töltött bundáskenyér volt, amihez tea járt, én meg vittem magammal kecsapot is, mert én a bundáskenyeret azzal eszem. Aztán a "szendvicsek" fogytával elõ került egy társasjáték, Kérdezz Felelek!, és játszottunk, és közben vihogtunk. Közben végül már csak négyen maradtunk, még elbeszélgettünk, aztán haza.
Felkisértem Kedvest lakásába. Aztán beszélgettünk. Azaz én beszéltem. Elmondtam neki,hogy nem minden tetszik olyan nagyon, és hogy szeretném ha segítene megérteni, megváltoztatni a helyzetet. Persze megértette, amit mondok, és azt amiért mondom, de láthatólag nem esett jól neki. Én meg ettõl éreztem magam rosszul. Ugyanakkor muszáj volt. Nem akartam addig húzni, amíg egyszerre csak kirobban belõlem, és akkor aztán már lehetetlen helyrehozni. Azt mondta ezzel is sokat vártam, de én meg eddig nem tudtam ilyen kereken megfogalmazni, és elmondani mit szeretnék. Még most sem vagyok benne biztos, hogy minden úgy szólt, ahogy azt gondolom.

Töltött bundás

kenyér
tojás
szalámi
sonka
trappista
karaván (ezutóbbi kettõ sajt)
só
olaj

A kenyeret felszeletelem, de még jobb, ha elõszeletetltet veszek. Szendvicseket készítek anélkül, hogy megvajazném õket. Mindegyikbe sajt és valami felvágott kerül. Aztán a szendvicseket a felvert tojásokba (tojás + csipet só) forgatom vigyázva, hogy szét ne csússzanak, de alaposan befedje õket a tojás. Végül a középmeleg olajban barnára sütöm õket. És kész is a remek töltött bundás.